Copefloc trong nuôi tôm: con đường mang tính bền vững

: 821

Tép Bạc xin lược dịch bài viết của Srijit Chakravarty, Shivendra Kumar và Satya Prakash năm 2018 để giúp người nuôi hiểu hơn về mô hình Copefloc trong nuôi tôm. Tôm là tài nguyên có giá trị lớn nhất về mặt thương mại được nuôi với số lượng lớn ở tất cả các nước Đông Nam Á, Ấn Độ cũng như Mỹ Latinh. Tuy nhiên ngành công nghiệp này đã bị chỉ trích nặng nề bởi nó là nguyên nhân [...]

Xem thêm

Hệ thống biofloc tích hợp tôm thẻ chân trắng và cá rô phi

: 1353

Nước được tuần hoàn vào bể cá rô phi thông qua một máy bơm chìm (650 L/giờ), còn nước ở bể cá rô phi được đưa trở lại bể tôm nhờ trọng lực. (Ảnh/https://www.sciencedirect.com) Một nghiên cứu mới đây vừa cho thấy tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương và loài cá rô phi được tích hợp trong một hệ thống biofloc là một mô hình nuôi bền vững và đem lại năng suất cao hơn. Công nghệ Biofloc (BFT) hiện [...]

Xem thêm

Phương pháp cải thiện FCR trong nuôi tôm

: 1094

Trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, chi phí thức ăn là phần chính, chiếm ít nhất 60% tổng chi phí. Do đó, việc tăng hiệu quả sử dụng thức ăn thông qua giảm FCR là rất quan trọng để giảm chi phí và cải thiện lợi ích kinh tế cho người nuôi tôm. Tỉ lệ chuyển đổi thức ăn FCR (Feed conversion ratio) là tỷ lệ giữa tổng lượng thức ăn cho tôm ăn và tổng trọng lượng tôm thu [...]

Xem thêm

Độ mặn trong nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ biofloc

: 1687

Nghiên cứu được thực hiện ở một cơ sở gồm 6 nhà kính nối liền hệ thống thu hoạch trung tâm; mỗi nhà kính gồm 2 hệ thống nuôi raceway. Mục đích của nghiên cứu này là so sánh độ mặn trong các hệ thống biofloc nuôi tôm thẻ chân trắng nhằm tìm ra độ mặn thấp nhất để giảm chi phí cho các mô hình nuôi tôm trong nội địa cách xa đất liền. Các hệ thống sử dụng công [...]

Xem thêm

So sánh các hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn biofloc, nước sạch và lai trong sản xuất tôm giống

: 2222

Các hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) có thể sản xuất các loài có giá trị cao với tỷ lệ thay nước hạn chế, do đó làm giảm chất thải và tăng cường an toàn sinh học. Các hệ thống Biofloc (BF) là một dạng RAS chứa tảo, các sinh vật đơn bào, vi khuẩn, thức ăn thừa, phân và các chất hữu cơ khác trong cột nước. Một số yếu tố hạn chế đối với [...]

Xem thêm

Sản xuất tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương trong hệ thống quang dị dưỡng siêu mặn. Hệ thống có thể sản xuất tối đa 14,7 tấn tôm/ha trong 15 tuần

: 2576

Nuôi tôm ở các vùng bán khô hạn như Tây Bắc Mexico phải đối mặt với tỷ lệ bốc hơi cao, độ mặn cao và các điều kiện khó khăn để giảm thay nước nhằm tăng cường an toàn sinh học và hiệu quả sản xuất. Các tác giả khác nhau đã báo cáo việc sản lượng tôm không giảm từ việc giảm thay nước trong các điều kiện môi trường này, bao gồm các báo cáo không có tác [...]

Xem thêm

Tỷ lệ Cacbon:Nitơ trong hệ thống biofloc

: 2125

Nuôi tôm biofloc ở Bạc Liêu  Ảnh: PTC (Thủy sản Việt Nam) – Tỷ lệ giữa Carbon và Nitơ (C:N) đã được sử dụng để đánh giá tình trạng chất hữu cơ của đất và tính hữu dụng của phân chuồng cũng như các nguồn hữu cơ khác như tính chất của đất và phân bón trong nông nghiệp truyền thống từ nhiều thập kỷ. Tỷ lệ C:N cũng là một chỉ số về độ phì của đất đáy ao [...]

Xem thêm

Công nghệ biofloc và hệ miễn dịch của tôm

: 1848

Có bằng chứng cho thấy biofloc có thể kích thích hệ miễn dịch không đặc hiệu trên tôm. Các phần thuộc thành tế bào vi khuẩn (lipopolysaccharides, peptidoglycans and β-1,3-glucans) cũng có tác dụng kích thích hệ miễn dịch không đặc hiệu của tôm. Đặc biệt, các chất này kích thích một loạt các phản ứng tạo thành prophenoloxidase và cuối cùng là quá trình melanin hóa (tạo chất màu đen bao bọc các vết thương trên tôm để [...]

Xem thêm

Quá trình sinh thái của vi sinh vật trong ao nuôi tôm

: 2381

Việc hiểu được quá trình sinh thái của vi sinh vật trong ao nuôi tôm và trong đường ruột của tôm đóng vai trò quan trọng nhằm duy trì và tối ưu hóa năng suất tôm nuôi mà không cần sử dụng các chất độc hại. (Theo Marcos HS Santos, Tadeu de Silva (Inve do Brasil), Jose Torres, Roseli Pimentel Silva (Potipora Brazil), David Moriarty (Trung tâm Nghiên cứu Biển, Đại học Queensland, Australia và Cơ quan Thú y [...]

Xem thêm

Các dòng vi khuẩn có lợi Bacillus BioZ

: 4912

Trong nuôi tôm dựa vào thức ăn công nghiệp, một số dinh dưỡng trong thức ăn bị thất thoát ngay khi được cho xuống nước hoặc bị rửa trôi sau khi ngâm lâu trong nước do tôm chưa ăn kịp. Người ta ước tính có đến 60 – 80% lượng nitơ và photpho trong thức ăn tan vào trong nước. Nồng độ các hợp chất nitơ và photpho trong nước cao hơn đáng kể khi thả nuôi tôm mật [...]

Xem thêm