Ngành tôm thế giới: Kiên định phát triển bền vững

: 228

(Thủy sản Việt Nam) – Ngành tôm vẫn phát triển không ngừng sau nhiều biến động thăng trầm. Tuy nhiên, định hướng chính vẫn là xây dựng mô hình bền vững và khắc phục những thách thức xuyên suốt ngành hàng này nhiều năm qua. 3 thách thức Thoái hóa môi trường, biến đổi khí hậu và dịch bệnh là những thách thức lớn nhất của ngành tôm hiện nay, theo nhận định của các chuyên gia trong Hội nghị thế [...]

Xem thêm

Nguồn Carbohydrate khác nhau ảnh hưởng thế nào đến tôm thẻ chân trắng?

: 753

Các nguồn carbon hữu cơ khác nhau sử dụng trong hệ thống biofloc (BFT) tác động thế nào đến kích thích tăng trưởng và tăng cường miễn dịch ở tôm thẻ chân trắng? Tôm thẻ chân trắng được du nhập vào Việt Nam từ 2001, bắt đầu mở rộng diện tích nuôi từ năm 2004, diện tích và sản lượng ngày càng gia tăng qua các năm. Theo Tổng cục Thủy sản tính đến tháng 8 năm 2019 diện tích [...]

Xem thêm

Ứng phó với các dịch bệnh chính ở tôm

: 870

Andy Shinn, Giám đốc của Fish Vet Group Châu Á, đồng thời là chuyên gia nổi tiếng thế giới về ký sinh trùng thủy sinh, tin rằng ngành tôm có thể làm nhiều hơn để hạn chế tác động của những thách thức dịch bệnh đang là hạn chế lớn nhất của ngành. Các bệnh tôm chính hiện nay là gì? Ba dịch bệnh thách thức hàng đầu ở tôm là WSSV (virus hội chứng đốm trắng), AHPND (bệnh hoại tử [...]

Xem thêm

Hiểu biết về các tế bào máu tôm

: 4042

Một cơ chế quan trọng để phòng chống virút, vi khuẩn và các mầm bệnh khác. Quá trình hắc sắc tố/melanin hóa (các đốm đen trên vỏ tôm, hình trên) bởi hệ thống prophenoloxidase (ProPO) là một hệ thống phòng vệ chính, bẩm sinh ở động vật không xương sống. Sau khi các vi khuẩn xâm nhập bị tạo thể bao hoặc thực bào, quá trình melanin hóa (liên quan đến các tế bào máu hạt) để tống khứ các [...]

Xem thêm

Công nghệ biofloc và ứng dụng biofloc trong sản xuất tôm giống

: 3285

Ngành nuôi tôm toàn cầu đang phải đối mặt với thách thức lớn là dịch bệnh, ảnh hưởng đến nguồn cung tôm trên thế giới và gây thiệt hại nặng nề về kinh tế. Nguyên nhân gây ra dịch bệnh trên tôm chủ yếu là virút. Nhằm đối phó với tình trạng này, công nghệ biofloc với các hệ thống module an toàn sinh học được coi là công nghệ sinh học theo hướng mới, là giải pháp để [...]

Xem thêm

Đổi mới thức ăn nuôi tôm nhờ sử dụng các thành phần chức năng

: 4023

Hỗ trợ ngành nuôi trồng thủy sản sản xuất có hiệu quả hơn bằng cách nâng cao sức khỏe và tăng trưởng của vật nuôi nhờ sử dụng các thành phần nguyên liệu mới, có giá trị gia tăng. Việc thêm các thành phần chức năng vào thức ăn có thể cải thiện tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm, cũng như sức khỏe và các tính chất của sản phẩm, giảm thời gian để đạt kích cỡ thương [...]

Xem thêm

Lưới lọc sinh học trong nuôi tôm thẻ chân trắng

: 4280

Một nghiên cứu mới đây vừa cho thấy vai trò của lưới lọc sinh học trong việc tăng năng suất và cải thiện môi trường nước trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Được đánh giá là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thủy sản, tôm thẻ chân trắng ngày càng được mở rộng về diện tích cũng như quy mô sản xuất. Tuy nhiên, việc quản lý dịch bệnh và đặc biệt là kiểm soát chất [...]

Xem thêm

Chống lại các bệnh trên tôm từ probiotics

: 5162

Ngành nuôi tôm trên toàn thế giới đang có sự phát triển nhanh chóng, tuy nhiên dịch bệnh vẫn là yếu tố chính hạn chế sự phát triển. Bài viết này thảo luận về lợi ích của chế phẩm sinh học và những chủng vi sinh giúp tăng cường sự miễn dịch của tôm nuôi giúp phòng trị bệnh trên tôm. Các bệnh do virus đang là mối lo ngại lớn trong nuôi trồng thủy sản, nhất là nuôi tôm, [...]

Xem thêm

Sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản

: 7542

Trong những thập kỷ qua, ngành nuôi tôm có tốc độ tăng trưởng nhanh, kéo theo sự gia tăng mối nguy về dịch bệnh, sự tích tụ của các chất độc và chất thải hữu cơ trong ao nuôi, gây ô nhiễm môi trường. Kháng sinh và hóa chất đã không giúp dập tắt dịch bệnh, trái lại, còn tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì lẽ đó, chế phẩm sinh học (probiotics) [...]

Xem thêm

Câu chuyện thành công của trang trại nuôi tôm ở Ecuador

: 6102

Báo cáo này cho thấy tầm quan trọng của quản lý chất lượng nước, thả giống mật độ thấp và sử dụng thức ăn chuyên dụng kích thích miễn dịch của tôm nhằm thay thế kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản. Trại nuôi tôm Sanolmedo rộng 400 ha ở Ecuador đã không sử dụng kháng sinh kể từ khi thành lập hơn một năm trước. Nuôi tôm bắt đầu ở Ecuador vào năm 1968 và đây hiện là một trong [...]

Xem thêm