Công thức thức ăn ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu tôm

: 64

Các hệ thống nuôi trồng thủy sản dựa vào biofloc ít phải thay nước và tôm được thả với mật độ cao. Với mật độ thả cao kèm theo tăng cường dinh dưỡng ở đầu vào và đáp ứng một cộng đồng vi sinh vật dày đặc phát triển trong cột nước. Cộng đồng vi sinh vật này bao gồm vi khuẩn, tảo, nấm, động vật phù du và động vật nguyên sinh, tất cả đều có chức năng [...]

Xem thêm

Chiến lược dinh dưỡng cải thiện hệ tiêu hóa thủy sản

: 147

(Thủy sản Việt Nam) – Duy trì hệ tiêu hóa hoạt động tốt là nền tảng cần thiết để đạt được năng suất cao nhất cho thủy sản nuôi; theo đó hỗn hợp phụ gia thức ăn được coi là giải pháp tối ưu. Thức ăn phù hợp Dạng thức ăn: Kích cỡ thức ăn càng nhỏ, men tiêu hóa càng dễ thấm vào từng phân tử thức ăn, khi đó độ tiêu hóa thức ăn tăng. Bởi vậy, nên nấu [...]

Xem thêm

Tác động của men vi sinh và hệ thống biofloc đối với tôm

: 1128

Men vi sinh và biofloc tạo ra một tương lai bền vững cho nuôi tôm châu Á. Hình ảnh về trang trại nuôi tôm lớn nhất thế giới, được điều hành bởi Lim Shrimp Organization, ở Indonesia © Lim Shrimp Organization. Bài viết này xem xét kỹ hơn về phương diện khoa học và cách thức vi sinh vật mở đường cho các trang trại nuôi tôm bền vững trên khắp châu Á. Một trong những nhóm nuôi tôm lớn nhất [...]

Xem thêm

Quản lý thức ăn và nước thải trong nuôi tôm bền vững

: 844

Quản lý thức ăn Vì việc bổ sung thức ăn được xem là nguồn gây ô nhiễm chính cho các hệ thống nuôi trồng thủy sản và các hệ sinh thái tiếp nhận nước thải, nên việc cải thiện thức ăn cũng như cách thức cho ăn có thể được coi là một phần quan trọng của giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững. Các khía cạnh chính mà trong đó các nguồn thức ăn phải được cải thiện [...]

Xem thêm

Copefloc trong nuôi tôm: con đường mang tính bền vững

: 2219

Tép Bạc xin lược dịch bài viết của Srijit Chakravarty, Shivendra Kumar và Satya Prakash năm 2018 để giúp người nuôi hiểu hơn về mô hình Copefloc trong nuôi tôm. Tôm là tài nguyên có giá trị lớn nhất về mặt thương mại được nuôi với số lượng lớn ở tất cả các nước Đông Nam Á, Ấn Độ cũng như Mỹ Latinh. Tuy nhiên ngành công nghiệp này đã bị chỉ trích nặng nề bởi nó là nguyên nhân [...]

Xem thêm

Dinh dưỡng, sinh thái và sinh trưởng của vi khuẩn

: 1536

Dinh dưỡng vi khuẩn • Dinh dưỡng là một quá trình thu được các vật chất hóa học từ môi trường • Các chất dinh dưỡng đã hấp thụ được sử dụng cho các quá trình sản xuất năng lượng và phát triển • Các nguyên tố hóa học cần thiết là các chất dinh dưỡng thiết yếu – Dinh dưỡng đa lượng: C, H, O… – Dinh dưỡng vi lượng: Mn, Zn, Ni… Các nguồn dinh dưỡng cần thiết Carbon • Xương sống cấu trúc của vật [...]

Xem thêm

Phương pháp cải thiện FCR trong nuôi tôm

: 2083

Trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, chi phí thức ăn là phần chính, chiếm ít nhất 60% tổng chi phí. Do đó, việc tăng hiệu quả sử dụng thức ăn thông qua giảm FCR là rất quan trọng để giảm chi phí và cải thiện lợi ích kinh tế cho người nuôi tôm. Tỉ lệ chuyển đổi thức ăn FCR (Feed conversion ratio) là tỷ lệ giữa tổng lượng thức ăn cho tôm ăn và tổng trọng lượng tôm thu [...]

Xem thêm

6 yếu tố trong cải tạo ao nuôi tôm

: 2382

(Thủy sản Việt Nam) – Trước mỗi vụ nuôi cần chuẩn bị ao theo đúng khuyến cáo của cơ quan chuyên môn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất và tránh các thiệt hại không đáng có xảy ra. Phơi đáy ao Phơi đáy ao là một trong những bước quan trọng và không thể thiếu trong kỹ thuật cải tạo ao nuôi. Môi trường đáy ao phải được cải tạo kỹ lưỡng và quản lý tốt sẽ tạo điều kiện [...]

Xem thêm

Thiết lập công thức thức ăn tôm

: 2360

(Thủy sản Việt Nam) – Hiện nay, việc thiết lập công thức thức ăn cho tôm còn đặt ra nhiều thách thức cho các nhà dinh dưỡng; bởi, hiệu quả tăng trưởng của tôm không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu, chất lượng dinh dưỡng thức ăn mà còn là công nghệ sản xuất của các nhà máy, trình độ quản lý trại nuôi và hệ thống nuôi tôm ở các mức độ (quảng canh, bán thâm canh hay [...]

Xem thêm

Sử dụng khoáng trong nuôi tôm

: 1780

Khoáng có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm  (Thủy sản Việt Nam) – Khoáng có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm. Hiện nay, ở các mô hình thâm canh, đặc biệt là siêu thâm canh, mật độ con giống khá cao, tôm nuôi thường bị thiếu khoáng. Vì vậy, tôm cần được bổ sung khoáng đầy đủ, thông qua thức ăn và nước ao [...]

Xem thêm