H2S – “sát thủ” nơi đáy ao tôm

: 485

Khí độc H2S từ lâu đã được xem như một “sát thủ”, có mối liên hệ mật thiết với oxy hòa tan (DO) và pH trong ao tôm. Để lợi nhuận tăng cao, mật độ thả tôm đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Điều này làm lượng cho ăn cũng phải tăng lên theo, dẫn tới nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Trong đó, một lượng lớn thức ăn thừa và phân tôm thải ra môi trường [...]

Xem thêm

Sử dụng đúng cách men vi sinh khi nuôi thủy sản

: 2605

Sử dụng chế phẩm sinh học là hướng đi hiệu quả nhằm bảo vệ môi trường và tăng lợi nhuận kinh tế khi nuôi thủy sản. Men vi sinh có 2 thành phần chính đó là vi khuẩn có lợi và các chất dinh dưỡng để nuôi vi khuẩn. Vi khuẩn có lợi được phân lập từ nhiều nguồn khác nhau. Chúng gồm các loài như Bacillus sp, Nitrosomonas, Nitrobacter… Chất dinh dưỡng là các loại như đường, muối canxi, muối magiê… Men vi [...]

Xem thêm

Kiểm soát bùn đáy ao nuôi tôm

: 3614

Bùn đáy hữu cơ còn được biết đến là tổng lượng chất hữu cơ Total Organic Matter (TOM)/ nhu cầu oxy sinh hóa – Biochemical Oxygen Demand (BOD) – đây là thông số quan trọng thể hiện chất lượng nước ao nuôi phổ biến nhất có những hệ quả to lớn đến thành công và năng suất trong nuôi tôm công nghiệp/ nuôi tôm thâm canh. Bùn đáy hữu cơ trong ao được hình thành từ thức ăn dư thừa, [...]

Xem thêm

Để giảm chi phí thức ăn trong nuôi tôm!

: 6864

Nuôi trồng thủy sản nói chung, nuôi tôm công nghiệp nói riêng là một trong những ngành có tốc độ phát triển rất nhanh. Chính vì vậy, các cơ sở hạ tầng kỹ thuật, quy hoạch thủy lợi không đáp ứng kịp và không đồng bộ dẫn đến các tác động bất lợi liên quan đến dịch bệnh, ô nhiễm và suy thoái các điều kiện môi trường nuôi. Sự xuất hiện của các bệnh lây nhiễm trong nuôi [...]

Xem thêm

Khắc phục khó khăn của mô hình nuôi tôm siêu thâm canh

: 4550

Bên cạnh những mặt tích cực đạt được về năng suất, sản lượng, an toàn thực phẩm,… thì mô hình nuôi tôm siêu thâm canh cũng có nhiều vấn đề khó khăn. Một số khó khăn hiện nay của mô hình siêu thâm canh: Chi phí đầu tư hệ thống công trình. Quản lý môi trường nước ao nuôi. Tác động của diễn thế thay đổi thời tiết, khí hậu. Vật tư/sản phẩm đầu vào. Diện tích đất xây dựng hệ thống nuôi. Điều phối thời [...]

Xem thêm

Công nghệ Blockchain và vi sinh trong nuôi trồng thủy sản

: 5106

Công nghệ Blockchain ngày một ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực thủy sản – Ảnh: V.A (Thủy sản Việt Nam) – Những năm gần đây, nuôi trồng thủy sản (NTTS) đang gặp phải những thách thức rất lớn, người nuôi đang phải chống đỡ với các đợt đại dịch xảy ra trên cá, tôm nuôi. Nguyên nhân chủ yếu do người nuôi sử dụng thuốc, hóa chất tràn lan, môi trường nuôi bị suy thoái. Để vượt qua những [...]

Xem thêm

Tôm stress NH3 kết hợp pH: Tăng cảm nhiễm đốm trắng

: 3578

Nghiên cứu nhằm mục đích định lượng khả năng gây độc của ammonia tổng (TAN) và độ pH một cách độc lập và kết hợp, sau đó được thử nghiệm stress với bệnh đốm trắng (White Spot Syndrome Virus – WSSV). Độc tính NH3 trong ao nuôi tôm phụ thuộc vào độ pH của nước, nhiệt độ, độ mặn, khi các yếu tố trên vượt quá ngưỡng tối ưu sẽ gây stress cho tôm làm giảm tốc độ tăng trưởng, [...]

Xem thêm

Stress pH ảnh hưởng đến chức năng ruột của tôm thẻ chân trắng

: 4303

Mới đây các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và đưa ra những tác động cụ thể của stress pH lên quá trình tiêu hóa của tôm thẻ chân trắng cũng như ảnh hưởng đến hoạt động của đường ruột tôm. Trong những năm gần đây, tôm thẻ chân trắng đang được thị trường ưa chuộng, trở thành món ăn chính trong các nhà hàng, lễ hội hoặc trong các bữa cơm gia đình. Đây là là 1 [...]

Xem thêm

Thực vật phù du trong các ao nuôi trồng thủy sản là bạn hữu ích hay là kẻ gây hại?

: 5633

Các quần thể thực vật phù du là thành phần quan trọng trong ao nuôi tôm và có thể là bạn hữu ích hoặc là kẻ gây hại tùy thuộc vào cách chúng được quản lý. Ảnh của Darryl Jory. Quản lý không đúng cách làm cạn kiệt oxy hòa tan, dẫn đến các giá trị pH cực đoan và sự xuất hiện của các loài thực vật phù du không mong muốn. Thực vật phù du có thể là một [...]

Xem thêm

Tại sao việc duy trì vi khuẩn loại bỏ NH3 và NO2 là một thách thức?

: 3999

Bài viết giải thích nguyên nhân tại sao việc duy trì hệ vi khuẩn oxy hóa amoniac (NH3) và nitrite (NO2) là một thách thức trong hệ thống xử lý nước thải công nghiệp nói chung và trong xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản nói riêng. Các nhà máy xử lý nước thải sẽ dễ vận hành hơn nhiều nếu chúng ta không phải lo lắng về ammonia hoặc nitrite có trong nước thải. Tuy nhiên, amoniac (NH3) [...]

Xem thêm