Hướng dẫn sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản (Phần 1)

: 588

(Thủy sản Việt Nam) – Trong nuôi trồng thủy sản (NTTS), để giảm thiểu những bất lợi do sử dụng hóa chất và để xử lý chất hữu cơ dư thừa trong môi trường, việc sử dụng các chế phẩm sinh học để phòng bệnh cho vật nuôi và cải thiện môi trường là ưu tiên hàng đầu. Khái quát về chế phẩm sinh học “Chế phẩm sinh học là các sản phẩm có nguồn gốc sinh vật, kể cả vi [...]

Xem thêm

Ngành tôm làm lan truyền vi khuẩn kháng kháng sinh

: 651

Các tác giả của nghiên cứu “Đánh giá tính kháng kháng sinh trong ngành tôm toàn cầu” được công bố trên tạp chí Reviews in Aquaculture đã nhận thấy kháng kháng sinh (antimicrobial resistance – AMR) là mối đe dọa ngày càng tăng đối với sức khỏe cộng đồng toàn cầu và được dự đoán sẽ góp phần gây ra cái chết của hơn 10 triệu người hàng năm vào năm 2050. Việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi tôm [...]

Xem thêm

Dòng vi khuẩn ức chế virus gây bệnh đốm trắng trên tôm thẻ chân trắng

: 1185

Theo một nghiên cứu mới đây của Sekar và cộng sự (2019) đã tiến hành sàng lọc nghiên cứu ra dòng vi khuẩn Bacillus subtilis mới có khả năng chống lại vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus và virus gây bệnh đốm trắng (WSSV) trên tôm thẻ nuôi. Virus gây bệnh đốm trắng (WSSV) lây nhiễm trên nhiều loài giáp xác theo cả chiều ngang (qua môi trường nước và vật mang mầm bệnh) và theo chiều dọc (từ tôm mẹ nhiễm [...]

Xem thêm

Công nghệ biofloc và ứng dụng biofloc trong sản xuất tôm giống

: 1800

Ngành nuôi tôm toàn cầu đang phải đối mặt với thách thức lớn là dịch bệnh, ảnh hưởng đến nguồn cung tôm trên thế giới và gây thiệt hại nặng nề về kinh tế. Nguyên nhân gây ra dịch bệnh trên tôm chủ yếu là virút. Nhằm đối phó với tình trạng này, công nghệ biofloc với các hệ thống module an toàn sinh học được coi là công nghệ sinh học theo hướng mới, là giải pháp để [...]

Xem thêm

Động lực của nitơ amoniac trong nuôi trồng thủy sản

: 2935

Hiểu về vấn đề tất yếu của thức ăn và các gánh nặng chất thải môi trường Các nguồn chính của amoniac trong ao nuôi trồng thủy sản là phân bón và thức ăn, các vấn đề về nồng độ amoniac cao xảy ra phổ biến nhất trong nuôi trồng thủy sản có cho thức ăn. Nitơ amoniac bao gồm amoniac (NH3) và amoni (NH4+), nhưng phương pháp đo nồng độ nitơ amoniac không phân biệt giữa hai dạng. Các kết [...]

Xem thêm

Chiến lược dinh dưỡng cải thiện hệ tiêu hóa thủy sản

: 2331

(Thủy sản Việt Nam) – Duy trì hệ tiêu hóa hoạt động tốt là nền tảng cần thiết để đạt được năng suất cao nhất cho thủy sản nuôi; theo đó hỗn hợp phụ gia thức ăn được coi là giải pháp tối ưu. Thức ăn phù hợp Dạng thức ăn: Kích cỡ thức ăn càng nhỏ, men tiêu hóa càng dễ thấm vào từng phân tử thức ăn, khi đó độ tiêu hóa thức ăn tăng. Bởi vậy, nên nấu [...]

Xem thêm

Đổi mới thức ăn nuôi tôm nhờ sử dụng các thành phần chức năng

: 2985

Hỗ trợ ngành nuôi trồng thủy sản sản xuất có hiệu quả hơn bằng cách nâng cao sức khỏe và tăng trưởng của vật nuôi nhờ sử dụng các thành phần nguyên liệu mới, có giá trị gia tăng. Việc thêm các thành phần chức năng vào thức ăn có thể cải thiện tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm, cũng như sức khỏe và các tính chất của sản phẩm, giảm thời gian để đạt kích cỡ thương [...]

Xem thêm

Sử dụng kết hợp men vi sinh hiệu quả hơn trong nuôi tôm thẻ

: 3039

Một số chủng vi sinh có lợi. Ảnh nguồn: aqtinfo.com Một báo cáo của các nhà khoa học Đài Loan (Yu-Chu Wang và cộng sự, 2019) vừa được đăng trên tạp chí Fish and Shellfish Immunology cho thấy việc sử dụng kết hợp nhiều loại men vi sinh sẽ mang lại hiệu quả cao hơn cho người nuôi so với việc sử dụng đơn lẻ từng loại. Men vi sinh là gì? Từ lâu, chế phẩm sinh học (men vi sinh – [...]

Xem thêm

Làm thế nào để hạn chế Nitrite NO2 trong ao nuôi tôm

: 3517

Thức ăn giàu protein, phân tôm, xác tảo, sinh vật phù du chết, vv… sẽ hình thành lớp bùn đáy hữu cơ trong ao góp phần tạo ra amoniac (NH3) và nitrite (NO2), cả hai chất này đều không mong muốn có trong nước ao. Thức ăn công nghiệp cho tôm có hàm lượng đạm (nguồn nitơ) dao động từ 30 – 40%. Phần lớn protein này được tôm sử dụng làm nguồn năng lượng bằng cách oxy hóa [...]

Xem thêm

Tác động của men vi sinh và hệ thống biofloc đối với tôm

: 4683

Men vi sinh và biofloc tạo ra một tương lai bền vững cho nuôi tôm châu Á. Hình ảnh về trang trại nuôi tôm lớn nhất thế giới, được điều hành bởi Lim Shrimp Organization, ở Indonesia © Lim Shrimp Organization. Bài viết này xem xét kỹ hơn về phương diện khoa học và cách thức vi sinh vật mở đường cho các trang trại nuôi tôm bền vững trên khắp châu Á. Một trong những nhóm nuôi tôm lớn nhất [...]

Xem thêm