Stress pH ảnh hưởng đến chức năng ruột của tôm thẻ chân trắng

: 574

Mới đây các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và đưa ra những tác động cụ thể của stress pH lên quá trình tiêu hóa của tôm thẻ chân trắng cũng như ảnh hưởng đến hoạt động của đường ruột tôm. Trong những năm gần đây, tôm thẻ chân trắng đang được thị trường ưa chuộng, trở thành món ăn chính trong các nhà hàng, lễ hội hoặc trong các bữa cơm gia đình. Đây là là 1 [...]

Xem thêm

Độc tố nấm mốc: Kẻ giết tôm thầm lặng – Kiểm soát độc tố trong thức ăn thủy sản

: 586

Độc tố nấm mốc: Kẻ giết tôm thầm lặng Chất lượng thức ăn cũng ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công trong nuôi tôm. Thức ăn bảo quản không đúng cách, dễ mốc, làm phát sinh nhiều độc tố nấm mốc (mycotoxin). Tôm ăn những loại thức ăn này gây tổn thương gan, kết hợp với tác nhân kích thích từ môi trường bên ngoài có thể dẫn đến một số lượng lớn tôm chết. Tuy nhiên, những yếu tố [...]

Xem thêm

Sự đa dạng vi sinh vật trong ruột tôm

: 643

Đường ruột của tôm có cấu tạo khá đơn giản nhưng là nơi nhạy cảm và dễ tổn thương nhất. Các bệnh phổ biến thường gặp trên tôm hiện nay đa phần xuất phát từ đường ruột chủ yếu như: đường ruột đứt khúc, phân trắng, viêm đường ruột… Để ngăn chặn các mầm bệnh này, chúng ta cần hiểu rõ cấu tạo và phân loại các hệ vi sinh vật có trong đường ruột của tôm. Những tác nhân [...]

Xem thêm

Nguồn Carbohydrate khác nhau ảnh hưởng thế nào đến tôm thẻ chân trắng?

: 755

Các nguồn carbon hữu cơ khác nhau sử dụng trong hệ thống biofloc (BFT) tác động thế nào đến kích thích tăng trưởng và tăng cường miễn dịch ở tôm thẻ chân trắng? Tôm thẻ chân trắng được du nhập vào Việt Nam từ 2001, bắt đầu mở rộng diện tích nuôi từ năm 2004, diện tích và sản lượng ngày càng gia tăng qua các năm. Theo Tổng cục Thủy sản tính đến tháng 8 năm 2019 diện tích [...]

Xem thêm

Tại sao việc duy trì vi khuẩn loại bỏ NH3 và NO2 là một thách thức?

: 1056

Bài viết giải thích nguyên nhân tại sao việc duy trì hệ vi khuẩn oxy hóa amoniac (NH3) và nitrite (NO2) là một thách thức trong hệ thống xử lý nước thải công nghiệp nói chung và trong xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản nói riêng. Các nhà máy xử lý nước thải sẽ dễ vận hành hơn nhiều nếu chúng ta không phải lo lắng về ammonia hoặc nitrite có trong nước thải. Tuy nhiên, amoniac (NH3) [...]

Xem thêm

Công nghệ Biofloc kích thích phản ứng miễn dịch ở tôm nuôi

: 1442

Nghiên cứu của Promthale et al. (2019) đã sử dụng nguồn protein đơn bào như các hạt floc, biofloc đơn giản thay thế protein trong thức ăn tôm, sau đó đánh giá các thông số tăng trưởng và miễn dịch so với tôm được cho ăn bột cá bình thường. Công nghệ Biofloc trong nuôi tôm Biofloc là các cụm kết dính gồm vi khuẩn, vi tảo, động vật nguyên sinh và các vi sinh vật khác cùng với các mảnh [...]

Xem thêm

Lysozyme kích thích tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng

: 1097

Tôm không có hệ miễn dịch đặc hiệu, quá trình miễn dịch của tôm chủ yếu dựa vào hệ miễn dịch tự nhiên bao gồm hàng rào vật lý (lớp vỏ kitin), miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào, trong đó tế bào bạch cầu đóng vai trò rất quan trọng trong việc chống lại mầm bệnh. Lysozyme, hay còn được gọi là Muramidase hoặc N-acetylmuramide glycanhydrolase là một loại enzyme kháng khuẩn được sản xuất bởi động [...]

Xem thêm

Ấn Độ: Kinh nghiệm ương tôm trong ao thương phẩm

: 1552

(Thủy sản Việt Nam) – Tại Andhra Pradesh, kết hợp ương tôm trực tiếp trong ao nuôi thương phẩm cho tỷ lệ sống cao và vụ mùa thành công. Xu hướng này đang thịnh hành và dần thay thế dần xu hướng thả nuôi tôm post. Cách thức nuôi tôm phổ biến nhất tại Ấn Độ và các vùng khác thuộc châu Á là thả trực tiếp tôm post (PL8 – PL15) vào trong ao. Tuy nhiên, dịch bệnh bùng [...]

Xem thêm

Vi khuẩn và enzyme trong men vi sinh AquaVive và NutraPro

: 2385

Mục tiêu chính của sản phẩm là kiểm soát và duy trì hệ sinh thái ao nuôi khỏe mạnh, đồng thời tạo điều kiện cho tôm nuôi phát triển với tốc độ nhanh. Tất cả phân, thức ăn dư thừa và xác tảo phải được phân hủy nhanh chóng để đảm bảo bùn hữu cơ không tích tụ dưới đáy ao và hạn chế phát sinh các khí độc. Để sản phẩm hoạt động hiệu quả, Công ty BioZ [...]

Xem thêm

Quản lý ao trong quá trình tôm lột xác

: 1632

Lớp vỏ tôm – Nguồn hình ảnh: aquaticjoy.com Khi tôm lột xác, nó sẽ loại bỏ lớp vỏ cũ và hình thành một vỏ mới, đó không chỉ đơn thuần là quá trình tăng trưởng về kích thước và trọng lượng mà còn giúp tôm loại bỏ các mảng bám, làm lành các vết thương trên râu, chân bơi, chân bò, đuôi và làm mới cả lớp trong của dạ dày để biến nó trở thành sạch khuẩn hơn. Lột [...]

Xem thêm