Công thức thức ăn ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu tôm

: 67

Các hệ thống nuôi trồng thủy sản dựa vào biofloc ít phải thay nước và tôm được thả với mật độ cao. Với mật độ thả cao kèm theo tăng cường dinh dưỡng ở đầu vào và đáp ứng một cộng đồng vi sinh vật dày đặc phát triển trong cột nước. Cộng đồng vi sinh vật này bao gồm vi khuẩn, tảo, nấm, động vật phù du và động vật nguyên sinh, tất cả đều có chức năng [...]

Xem thêm

Cải tạo ao và xử lý nước đầu vụ nuôi hiệu quả

: 93

(Thủy sản Việt Nam) – Quy trình cải tạo ao cơ bản gồm các bước: tháo cạn nước, vét bùn, bừa lật, phơi nắng, để chất bẩn dưới đáy ao tiếp xúc với ôxy và bị phân hủy hoàn toàn. Tiếp theo, bón vôi xuống đáy ao để ổn định pH, lấy nước vào ao diệt tạp, diệt khuẩn và gây màu nước. Cải tạo ao Sau mỗi vụ nuôi, nền đáy ao thường tích tụ một lượng chất thải hữu [...]

Xem thêm

Chiến lược dinh dưỡng cải thiện hệ tiêu hóa thủy sản

: 150

(Thủy sản Việt Nam) – Duy trì hệ tiêu hóa hoạt động tốt là nền tảng cần thiết để đạt được năng suất cao nhất cho thủy sản nuôi; theo đó hỗn hợp phụ gia thức ăn được coi là giải pháp tối ưu. Thức ăn phù hợp Dạng thức ăn: Kích cỡ thức ăn càng nhỏ, men tiêu hóa càng dễ thấm vào từng phân tử thức ăn, khi đó độ tiêu hóa thức ăn tăng. Bởi vậy, nên nấu [...]

Xem thêm

Đổi mới thức ăn nuôi tôm nhờ sử dụng các thành phần chức năng

: 237

Hỗ trợ ngành nuôi trồng thủy sản sản xuất có hiệu quả hơn bằng cách nâng cao sức khỏe và tăng trưởng của vật nuôi nhờ sử dụng các thành phần nguyên liệu mới, có giá trị gia tăng. Việc thêm các thành phần chức năng vào thức ăn có thể cải thiện tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm, cũng như sức khỏe và các tính chất của sản phẩm, giảm thời gian để đạt kích cỡ thương [...]

Xem thêm

Tăng năng suất để thúc đẩy sản lượng tôm nuôi toàn cầu đạt 8 – 9 triệu tấn vào năm 2025

: 274

Sản lượng tôm nuôi toàn cầu có thể tăng lên 8 – 9 triệu tấn trong vòng 5 năm tới nhờ một làn sóng đổi mới và tiến bộ công nghệ mới trong nuôi tôm làm tăng năng suất. Phát biểu tại Diễn đàn tôm thường niên của Liên minh nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) bên lề Hội chợ triển lãm hải sản Bắc Mỹ, George Chamberlain, Chủ tịch GAA, cho biết những tiến bộ trong tất cả [...]

Xem thêm

Làm thế nào để hạn chế Nitrite NO2 trong ao nuôi tôm

: 564

Thức ăn giàu protein, phân tôm, xác tảo, sinh vật phù du chết, vv… sẽ hình thành lớp bùn đáy hữu cơ trong ao góp phần tạo ra amoniac (NH3) và nitrite (NO2), cả hai chất này đều không mong muốn có trong nước ao. Thức ăn công nghiệp cho tôm có hàm lượng đạm (nguồn nitơ) dao động từ 30 – 40%. Phần lớn protein này được tôm sử dụng làm nguồn năng lượng bằng cách oxy hóa [...]

Xem thêm

Tác động của men vi sinh và hệ thống biofloc đối với tôm

: 1130

Men vi sinh và biofloc tạo ra một tương lai bền vững cho nuôi tôm châu Á. Hình ảnh về trang trại nuôi tôm lớn nhất thế giới, được điều hành bởi Lim Shrimp Organization, ở Indonesia © Lim Shrimp Organization. Bài viết này xem xét kỹ hơn về phương diện khoa học và cách thức vi sinh vật mở đường cho các trang trại nuôi tôm bền vững trên khắp châu Á. Một trong những nhóm nuôi tôm lớn nhất [...]

Xem thêm

Quản lý thức ăn và nước thải trong nuôi tôm bền vững

: 847

Quản lý thức ăn Vì việc bổ sung thức ăn được xem là nguồn gây ô nhiễm chính cho các hệ thống nuôi trồng thủy sản và các hệ sinh thái tiếp nhận nước thải, nên việc cải thiện thức ăn cũng như cách thức cho ăn có thể được coi là một phần quan trọng của giải pháp nuôi trồng thủy sản bền vững. Các khía cạnh chính mà trong đó các nguồn thức ăn phải được cải thiện [...]

Xem thêm

Copefloc trong nuôi tôm: con đường mang tính bền vững

: 2220

Tép Bạc xin lược dịch bài viết của Srijit Chakravarty, Shivendra Kumar và Satya Prakash năm 2018 để giúp người nuôi hiểu hơn về mô hình Copefloc trong nuôi tôm. Tôm là tài nguyên có giá trị lớn nhất về mặt thương mại được nuôi với số lượng lớn ở tất cả các nước Đông Nam Á, Ấn Độ cũng như Mỹ Latinh. Tuy nhiên ngành công nghiệp này đã bị chỉ trích nặng nề bởi nó là nguyên nhân [...]

Xem thêm

Mật độ nuôi tôm thẻ chân trắng trên ao cát lót bạt

: 1481

Tăng trưởng trọng lượng trung bình (sai số chuẩn) của tôm thẻ Litopenaeus vannamei được nuôi ở các mật độ thả khác nhau trong thời gian 75 ngày. Gamal M. Samadan và cộng sự 2018 đã tiến hành các thí nghiệm để đánh giá mật độ tôm phù hợp cho mô hình nuôi tôm trên cát có lót bạt ở Purworejo, Trung Java, Indonesia. Nghiên cứu này nhằm xác định hiệu quả sản xuất tôm thẻ chân trắng với mật [...]

Xem thêm