Công thức thức ăn ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu tôm

: 109

Các hệ thống nuôi trồng thủy sản dựa vào biofloc ít phải thay nước và tôm được thả với mật độ cao. Với mật độ thả cao kèm theo tăng cường dinh dưỡng ở đầu vào và đáp ứng một cộng đồng vi sinh vật dày đặc phát triển trong cột nước. Cộng đồng vi sinh vật này bao gồm vi khuẩn, tảo, nấm, động vật phù du và động vật nguyên sinh, tất cả đều có chức năng [...]

Xem thêm

Sử dụng kết hợp men vi sinh hiệu quả hơn trong nuôi tôm thẻ

: 450

Một số chủng vi sinh có lợi. Ảnh nguồn: aqtinfo.com Một báo cáo của các nhà khoa học Đài Loan (Yu-Chu Wang và cộng sự, 2019) vừa được đăng trên tạp chí Fish and Shellfish Immunology cho thấy việc sử dụng kết hợp nhiều loại men vi sinh sẽ mang lại hiệu quả cao hơn cho người nuôi so với việc sử dụng đơn lẻ từng loại. Men vi sinh là gì? Từ lâu, chế phẩm sinh học (men vi sinh – [...]

Xem thêm

Nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở Indonesia

: 527

Các dữ liệu được công bố về các hệ thống nuôi tôm thẻ chân trắng và mật độ thả nuôi là rất khác nhau. Cho đến nay, mật độ thả nuôi tối ưu khi nuôi tôm trên cát vẫn chưa xác định. Bài báo này giới thiệu về một nghiên cứu đã được thực hiện ở Indonesia để xác định ảnh hưởng của các mật độ thả nuôi tôm thẻ chân trắng và hiệu quả sản xuất khi nuôi [...]

Xem thêm

Lưới lọc sinh học trong nuôi tôm thẻ chân trắng

: 723

Một nghiên cứu mới đây vừa cho thấy vai trò của lưới lọc sinh học trong việc tăng năng suất và cải thiện môi trường nước trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Được đánh giá là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thủy sản, tôm thẻ chân trắng ngày càng được mở rộng về diện tích cũng như quy mô sản xuất. Tuy nhiên, việc quản lý dịch bệnh và đặc biệt là kiểm soát chất [...]

Xem thêm

Tác động của men vi sinh và hệ thống biofloc đối với tôm

: 1173

Men vi sinh và biofloc tạo ra một tương lai bền vững cho nuôi tôm châu Á. Hình ảnh về trang trại nuôi tôm lớn nhất thế giới, được điều hành bởi Lim Shrimp Organization, ở Indonesia © Lim Shrimp Organization. Bài viết này xem xét kỹ hơn về phương diện khoa học và cách thức vi sinh vật mở đường cho các trang trại nuôi tôm bền vững trên khắp châu Á. Một trong những nhóm nuôi tôm lớn nhất [...]

Xem thêm

Tỷ lệ Cacbon:Nitơ thích hợp cho tôm thẻ chân trắng trong hệ thống biofloc

: 1180

(Thủy sản Việt Nam) – Vi sinh vật đang được nghiên cứu và áp dụng nhiều trong hoạt động nuôi trồng thủy sản; tuy nhiên, các thông tin về sự ảnh hưởng của các mức tỷ lệ cacbon:nitơ (C:N) lên sự đa dạng của hệ vi sinh vật trong nước, quá trình tăng trưởng và khả năng miễn dịch của tôm nuôi còn hạn chế. Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của 4 mức tỷ lệ [...]

Xem thêm

Chiến lược tự nhiên cải thiện sức khỏe và tăng trưởng của tôm nuôi

: 1180

Cách thức hoạt động của men vi sinh trên tôm là ức chế trực tiếp mầm bệnh bằng cách kích thích hệ thống miễn dịch của tôm hoặc sản xuất các chất ức chế có thể tương tác trực tiếp với mầm bệnh. Bài viết cung cấp 3 chiến lược tự nhiên giúp cải thiện tăng trưởng và sức khỏe của tôm nuôi là: sử dụng Prebiotic, Probiotic và Lipopolysaccharide. Thuốc kháng sinh đã được sử dụng để điều trị các [...]

Xem thêm

Hệ thống biofloc tích hợp tôm thẻ chân trắng và cá rô phi

: 1983

Nước được tuần hoàn vào bể cá rô phi thông qua một máy bơm chìm (650 L/giờ), còn nước ở bể cá rô phi được đưa trở lại bể tôm nhờ trọng lực. (Ảnh/https://www.sciencedirect.com) Một nghiên cứu mới đây vừa cho thấy tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương và loài cá rô phi được tích hợp trong một hệ thống biofloc là một mô hình nuôi bền vững và đem lại năng suất cao hơn. Công nghệ Biofloc (BFT) hiện [...]

Xem thêm

Mật độ nuôi tôm thẻ chân trắng trên ao cát lót bạt

: 1503

Tăng trưởng trọng lượng trung bình (sai số chuẩn) của tôm thẻ Litopenaeus vannamei được nuôi ở các mật độ thả khác nhau trong thời gian 75 ngày. Gamal M. Samadan và cộng sự 2018 đã tiến hành các thí nghiệm để đánh giá mật độ tôm phù hợp cho mô hình nuôi tôm trên cát có lót bạt ở Purworejo, Trung Java, Indonesia. Nghiên cứu này nhằm xác định hiệu quả sản xuất tôm thẻ chân trắng với mật [...]

Xem thêm

Phương pháp cải thiện FCR trong nuôi tôm

: 2115

Trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, chi phí thức ăn là phần chính, chiếm ít nhất 60% tổng chi phí. Do đó, việc tăng hiệu quả sử dụng thức ăn thông qua giảm FCR là rất quan trọng để giảm chi phí và cải thiện lợi ích kinh tế cho người nuôi tôm. Tỉ lệ chuyển đổi thức ăn FCR (Feed conversion ratio) là tỷ lệ giữa tổng lượng thức ăn cho tôm ăn và tổng trọng lượng tôm thu [...]

Xem thêm