Ngành tôm thế giới: Kiên định phát triển bền vững

: 5031

(Thủy sản Việt Nam) – Ngành tôm vẫn phát triển không ngừng sau nhiều biến động thăng trầm. Tuy nhiên, định hướng chính vẫn là xây dựng mô hình bền vững và khắc phục những thách thức xuyên suốt ngành hàng này nhiều năm qua. 3 thách thức Thoái hóa môi trường, biến đổi khí hậu và dịch bệnh là những thách thức lớn nhất của ngành tôm hiện nay, theo nhận định của các chuyên gia trong Hội nghị thế [...]

Xem thêm

Sự đa dạng vi sinh vật trong ruột tôm

: 2920

Đường ruột của tôm có cấu tạo khá đơn giản nhưng là nơi nhạy cảm và dễ tổn thương nhất. Các bệnh phổ biến thường gặp trên tôm hiện nay đa phần xuất phát từ đường ruột chủ yếu như: đường ruột đứt khúc, phân trắng, viêm đường ruột… Để ngăn chặn các mầm bệnh này, chúng ta cần hiểu rõ cấu tạo và phân loại các hệ vi sinh vật có trong đường ruột của tôm. Những tác nhân [...]

Xem thêm

Phân tích các yếu tố đầu vào mô hình nuôi tôm thẻ ao đất và ao bạt/bể bạt

: 5720

So sánh cơ cấu chi phí ao đất và ao bạt (Thủy sản Việt Nam) – Nhằm giúp các nhà hoạch định chính sách phát triển ngành tôm ngày càng bền vững, các nhà khoa học và doanh nghiệp có thông tin thực tế về nghề nuôi để định hướng cho việc nuôi tôm của mình; đồng thời, giúp bà con nông dân có nhìn nhận tốt hơn để gia tăng tỷ lệ thành công và năng suất nuôi, chúng [...]

Xem thêm

Hướng dẫn sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản (Phần 1)

: 8156

(Thủy sản Việt Nam) – Trong nuôi trồng thủy sản (NTTS), để giảm thiểu những bất lợi do sử dụng hóa chất và để xử lý chất hữu cơ dư thừa trong môi trường, việc sử dụng các chế phẩm sinh học để phòng bệnh cho vật nuôi và cải thiện môi trường là ưu tiên hàng đầu. Khái quát về chế phẩm sinh học “Chế phẩm sinh học là các sản phẩm có nguồn gốc sinh vật, kể cả vi [...]

Xem thêm

Các giải pháp phòng bệnh do vi bào tử trùng EHP

: 6850

Kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II dựa trên nguồn mẫu thu từ tôm giống (ở các vùng khác nhau) và tôm thương phẩm nuôi ở ĐBSCL cho thấy mức độ nhiễm khác nhau của vi bào tử trùng EHP, Vibrio parahemolyticus gây bệnh gan tụy hoại tử cấp tính AHPND và bệnh đốm trắng WSSV trong các năm từ 2015 đến 2019. Bệnh tôm chậm lớn do vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) EHP [...]

Xem thêm

Áp dụng 5 chiến lược để hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm

: 5586

Bài viết lược dịch và bổ sung những trao đổi của Thefishsite với tiến sỹ Trần Hữu Lộc về những gợi ý để sản xuất tôm không có kháng sinh. 1. Đảm bảo an toàn sinh học Điểm quan trọng để bắt đầu là cần áp dụng các giải pháp giúp đảm bảo an toàn sinh học trong trại nuôi và điều đó có thể được thực hiện bằng cách kiểm nghiệm, kiểm dịch tôm giống đảm bảo tôm sạch bệnh, [...]

Xem thêm

Phương pháp phòng và trị bệnh phân trắng trên tôm nuôi

: 6602

Tôm là loài động vật biến nhiệt có khả năng thay đổi nhiệt độ cơ thể theo môi trường. Tuy nhiên, khi nhiệt độ môi trường tăng cao sẽ khiến tôm dễ bị căng thẳng, mất nhiều năng lượng,… đồng thời gây ra nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tôm nuôi. Trên thực tế, tôm sinh trưởng và phát triển tốt trong khoảng 26 – 32 oC, vì thế khi nhiệt độ trên 33 oC sẽ khiến cho tôm nuôi bị [...]

Xem thêm

Ngành tôm làm lan truyền vi khuẩn kháng kháng sinh

: 3044

Các tác giả của nghiên cứu “Đánh giá tính kháng kháng sinh trong ngành tôm toàn cầu” được công bố trên tạp chí Reviews in Aquaculture đã nhận thấy kháng kháng sinh (antimicrobial resistance – AMR) là mối đe dọa ngày càng tăng đối với sức khỏe cộng đồng toàn cầu và được dự đoán sẽ góp phần gây ra cái chết của hơn 10 triệu người hàng năm vào năm 2050. Việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi tôm [...]

Xem thêm

Hiểu biết về các tế bào máu tôm

: 9635

Một cơ chế quan trọng để phòng chống virút, vi khuẩn và các mầm bệnh khác. Quá trình hắc sắc tố/melanin hóa (các đốm đen trên vỏ tôm, hình trên) bởi hệ thống prophenoloxidase (ProPO) là một hệ thống phòng vệ chính, bẩm sinh ở động vật không xương sống. Sau khi các vi khuẩn xâm nhập bị tạo thể bao hoặc thực bào, quá trình melanin hóa (liên quan đến các tế bào máu hạt) để tống khứ các [...]

Xem thêm

Điều trị bệnh phân trắng cho tôm

: 6188

(Thủy sản Việt Nam) – Vào mùa nắng nóng, nhiệt độ nước cao, mật độ nuôi dày, cải tạo ao không đảm bảo yêu cầu kỹ thuật là những yếu tố làm cho bệnh phân trắng trên tôm lây lan nhanh làm giảm năng suất, gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi. Nguyên nhân Phân trắng là loại bệnh phổ biến trong tôm nuôi thường bắt đầu gặp từ thời điểm tôm nuôi được 40 ngày trở đi; có nhiều [...]

Xem thêm