Là loại gia vị phổ biến, giờ đây nước mắm có mặt hầu hết trong gian bếp của mọi gia đình. Có thể sử dụng để tẩm ướp, nêm nếm khi nấu ăn hoặc sử dụng làm nước chấm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách, phát huy hiệu quả nhất.
Khi nhắc đến nước mắm, chắc hẳn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm cá cơm Thiên Phú. Sản phẩm đang làm mưa làm gió trên thị trường Việt. Các sản phẩm Thiên Phú, đặc biệt nước mắm đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt.
Bài viết dưới đây là một số ý tưởng về nước mắm cá cơm Thiên Phú trong nấu ăn:
Làm nước chấm thần thánh cực kỳ hấp dẫn
Nước mắm cá cơm Thiên Phú có thể dùng để làm loại nước chấm cho nhiều món ăn từ rau luộc, đậu rán, các món bún chấm, salad… và nhiều món ăn khác. Đặc biệt, khi dằm thêm 1 tí ớt sẽ giúp kích thích khẩu vị, giúp ngon miệng hơn cho những ai ăn cay.
Đối với các món như bột chiên, há cảo… người ta thường pha thêm chút giấm, đường tạo độ chua ngọt hấp dẫn cho bát nước chấm. Nhiều người thích chọn nước mắm làm nước chấm thay vì tương ớt. Bởi có độ mặn vừa, không quá mặn của nước mắm. Đặc biệt đối với người lớn, nước mắm thường gắn liền với các món ăn khoái khẩu. Vì vậy, hầu như không thể thiếu bát nước mắm trên bàn ăn của người Việt.
Nước mắm Thiên Phú là gia vị dùng tẩm ướp nguyên liệu
Nước mắm cá cơm Thiên Phú còn được dùng để tẩm ướp thịt, cá và nhiều nguyên liệu khác. Khi tẩm ướp bằng nước mắm sẽ giúp nguyên liệu thấm đều, tăng thêm hương vị. Đặc biệt nước mắm Thiên Phú là gia vị không thể thiếu dùng để ướp thịt nướng.
Tuy nhiên, nước mắm Thiên Phú có độ mặn vừa phải nên lưu ý khi ướp gia vị các món ăn. Lý tưởng nhất là ướp gia vị này với các món nướng, hấp và một vài món xào.
Tạo nên những món ngâm tuyệt vời
Bắt nguồn từ Hàn Quốc, trứng ngâm nước mắm còn được gọi là trứng mayak. Đây là một trong những món banchan (thức ăn kèm) rất được yêu thích. Món trứng này có vỏ ngoài màu nâu và thơm nồng nước mắm. Trứng có vị chua chua, mặn mặn và kèm chút vị ngòn ngọt. Ở Việt Nam cũng vậy, phổ biến nhất là món trứng dằm nước mắm. Đây là món ăn “hao cơm” trong mọi bữa ăn và được nhiều người yêu thích vì dễ chế biến.
Chế biến món hầm và kho
Món chân giò hầm thêm chút nước mắm kết hợp với các vị thuốc trong Đông y như táo đỏ, cam thảo, kỷ tử, hoa hồi, vỏ quế… Thịt chân giò mềm, béo ngậy tan ngay trong miệng. Màu sắc hấp dẫn với màu nâu cánh gián từ nước mắm Thiên Phú trông rất đẹp mắt. Món ăn được đánh giá hấp dẫn và giúp bồi bổ sức khỏe.
Bạn có thể sử dụng thịt lợn, gà, vịt, cá để làm món kho. Nước mắm kết hợp với độ béo của thịt giúp tôn lên hương vị của món ăn. Các món kho nước mắm tạo hấp dẫn và hợp khẩu vị của nhiều người.
Thông tin về sản phẩm nước mắm Thiên Phú 32N – THÙNG 6 CHAI
Nước mắm Thiên Phú chai 500ml mang đến hương vị từ những nguyên liệu cá cơm than giàu đạm, thơm ngon.
Quá trình hình thành
Công ty Cổ phần Vũ Võ Bạc Liêu ra đời dựa trên mô hình kinh tế dòng họ Vũ – Võ. Nhằm phát huy tinh thần đoàn kết dòng họ, phát triển kinh tế dòng họ Vũ – Võ. Hội đồng dòng họ Vũ – Võ Phương Nam – TP. Hồ Chí MInh kết hợp với Câu lạc bộ doanh nhân họ Vũ – Võ TP. Hồ Chí Minh và Hội đồng dòng họ Vũ Võ Bạc Liêu thành lập Công ty Cổ phần Vũ Võ Bạc Liêu tại ấp 4, TT. Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu.
Công ty Cổ phần Vũ Võ Bạc Liêu được Phòng đăng ký kinh doanh – Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bạc Liêu cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh lần đầu ngày 16 tháng 3 năm 2020. Ngành nghề chính: Sản xuất nước mắm mang thương hiệu Thiên Phú. Công ty khởi công xây dựng đến ngày 27/7/2020 khánh thành giai đoạn I và đi vào sản xuất với quy mô 1.000 tấn cá/năm.
Sản phẩm đã được bày bán tại các hội chợ xúc tiến thương mại, hội nghị kết nối cung cầu hàng hóa, hội nghị kết nối giao thương.
Nguồn nguyên liệu
Loại cá nào cũng làm nước mắm được, song chỉ duy nhất cá Cơm mới tạo ra chất lượng nước mắm có độ đạm tự nhiên cao và hương vị thơm ngon.
Cá cơm: Được đánh bắt đúng vụ, béo mập, tươi xanh. Nước mắm được dùng 100% cá cơm Than – Loại cá làm mắm tốt nhất.
Muối hạt tinh khiết: Hạt to, có độ kết tinh cao, ít tạp chất, được lưu kho 12 tháng.
Cá được trộn theo tỉ lệ 3 Cá : 1 Muối và cho vào thùng ngay.
Thành phần
- Nước mắm được dùng 100% cá cơm Than
- Không chất bảo quản
- Không chất điều vị
- Không chất tạo màu
Cách dùng: Dùng trực tiếp hoặc để ướp xào, chiên, nướng. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Quy cách: Chai thủy tinh, thể tích 500ml/chai, thùng 6 chai thích hợp làm quà tặng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp.
Đơn vị phân phối
Công ty cổ phần rau thảo dược GACP hiện đang là đơn vị duy nhất phân phối Nước mắm cá cơm Thiên Phú tại Hà Nội cùng với mong muốn tìm đối tác đồng hành tận hưởng Chương Trình Đặc Biệt Dành Cho Khách Hàng VIP Và ĐỐI TÁC cùng GACP để được Chiết Khấu Lên Đến 41% Mỗi Đơn Hàng.
Theo đó, nếu là Khách hàng VIP bạn sẽ được chiết khấu và tiết kiệm được một số tiền lớn khi mua sản phẩm của GACP thông qua chương trình thành viên. Nếu bạn là đối tác, bạn cũng sẽ được hưởng mức chiết khấu rất giá trị ngay trên từng đơn hàng để có thể gia tăng lợi nhuận cho mỗi chu kỳ bán hàng của bạn.
Chúng tôi cảm thấy vui mừng vì bây giờ GACP không còn đơn độc mà đã có sự hỗ trợ, cộng hưởng từ bạn và rất nhiều người trong cộng đồng. Cùng nhau giá trị sẽ được lan tỏa. Đăng ký TẠI ĐÂY để tham gia chương trình thành viên ngay.
Để biết thêm thông tin hay thắc mắc về sản phẩm bạn có thể liên hệ qua số hotline 0947878987 hoặc truy cập vào trang web gacp.vn để mua hàng trực tuyến.
